Krema od bundeve s đumbirom, glatka i bogata krema. Izvrsna krema puna vitamina i jako zasitna. Krema je jednostavna i brza za pripremu. Krema od bundeve s đumbirom ima blag okus s daškom đumbira.
Postoje razne bundeve, imamo ih tijekom cijele godine. Zimske tikve su slađe, citron se nalazi i tamo gdje se dobiva anđeoska dlaka od koje se prave slatkiši. Okus mu se vrlo dobro kombinira s drugim okusima kao što su đumbir, jabuka, s drugim povrćem.
Pečen je također jako dobar, a jako dobro ide i dašak cimeta.
Već smo u jesen, vrijeme je bundeve i najbolje je, moramo iskoristiti i pripremiti ukusna jela, može se uvesti i u mnoge druge recepte.
Tako da imamo glatku finu kremu, ja sam dodala vrhnje za kuhanje, mozete staviti i lagano krem mlijeko.
Krema od bundeve s đumbirom
Autor: montse
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 gr. bundeva
- 3 krumpira
- 100 ml. krema
- Malo đumbira
- Sal
priprema
- Za pripremu kreme od bundeve s đumbirom prvo ćete oguliti i narezati krumpir i bundevu na male komadiće.
- U lonac ćemo staviti vodu i malo soli. Stavimo na vatru dok ne proključa, dodamo bundevu i krumpir.
- Pustimo da se kuha 15-20 minuta dok svi sastojci ne omekšaju. Kad je sve dobro kuhano dobro meljemo.
- Vratimo na vatru kad je izgnječeno, dodamo vrhnje, dobro promiješamo. Dodamo đumbir, dodavat ćemo malo po malo dok ne dođe do željene granice. Okusimo sol.
- I bit će spremno za jelo!!! Vrlo jednostavno i brzo za pripremu.