Konzervirana rajčica u salamuri

U nekoliko navrata predložio sam vam da napravite različite konzerve, ali danas ću vas naučiti kako konzervirati rajčice u salamuri kako biste ih mogli kušati kao upravo kupljene.

Sastojci:

1 kilo paradajza
1 kilogram krupne soli
1 litra vode
sterilizirane staklenke, potrebna količina

priprema:

Operite i osušite rajčice te ih stavite u sterilizirane staklenke. Osim u loncu, prokuhajte vodu zajedno sa soli i pustite da se ohladi.

Rajčicu prelijte slanom vodom i dobro zatvorite staklenke. Čuvajte na tamnom i suhom mjestu 30 dana prije konzumiranja. Nakon tog vremena, prije nego što ih upotrijebite, operite ih nekoliko puta pod mlazom vode i vidjet ćete da tako napravljene izgledaju poput svježe rajčice.


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.