Ove role lisnato tijesto punjeno šunkom i sirom vrlo ih je jednostavno napraviti, a ukusni su. Možemo ih pripremiti za aperitiv, kao predjelo ili za neformalnu večeru.
Ove kiflice možemo napuniti mnogim drugim sastojcima, mogu se pripremiti slano i slatko, lisnato tijesto je vrlo svestrano i vrlo je dobro sa bilo kojim nadjevom.
Kolutovi lisnatog tijesta od šunke i sira
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: predjela
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- List lisnatog tijesta, bolje pravokutnog oblika
- 150 slatke šunke
- 150 narezanih sira
- 1 jaje
- Cijevi, sjeme sezama ..
priprema
- Stavili smo pećnicu da se zagrije na 200ºC,
- Lisnato tijesto razmotajte na papiru koji donosi, po tijestu stavite kriške slatke šunke, a zatim kriške sira koje je dobro otopiti.
- Lisnato tijesto polako razvaljajte u oblik rolade, rubove lisnatog tijesta zalijepite s malo vode.
- Izrežemo krajeve rolice i valjak od lisnatog tijesta narežemo na diskove debljine jednog prsta i stavljamo ih na pladanj za pečenje gdje ćemo staviti list papira za pečenje, malo ćemo ih odvojiti, jer kad lisnato tijesto postane veće.
- Umutimo jaje i kuhinjskim četkom bojimo kolute od lisnatog tijesta od šunke i sira, na to možemo staviti malo sjemenki sezama ili neke lule.
- Stavimo ih u pećnicu na oko 20 minuta ili dok lisnato tijesto ne bude kuhano i zlatno, kad su izvadi i pusti ih na toplom, mogu se jesti hladne ili vruće.
- Možete ih pripremiti unaprijed pripremljene, ostavite ih u hladnjaku i spremne samo da ih stavite peći.
- Jednostavan i vrlo dobar recept.
- I bit će spremni za jelo !!!