Riba i gljive savršeno se kombinirajuStvar je samo u pronalaženju sastojaka koji nam se sviđaju i koje možemo kombinirati bez problema. Među ribama nalazimo lignje koje se mogu pripremiti s mnogo sastojaka i sa većinu njih možemo uživati u slasnim delicijama.
Danas ćemo pripremiti kolutiće liganja s gljivama. Recept, brz i jednostavan za pripremu, također u njemu kombiniramo zdrave i sastojke koji se lako kupuju.
Kao i uvijek, započinjemo s kupnjom i znajući ostale detalje razrade.
Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Sastojci za 2 osoba:
- 500g kolutići lignje
- razne gljive po ukusu
- sal
- ulje
dobro, sastojci su jednostavni a njegova priprema još više. Pa krenimo na to, kako bismo mogli uživati u ovoj deliciji.
Započeli smo pirjanjem kolutića liganja u tavi s nekoliko kapi maslinovog ulja. U to stavimo malo soli i pustimo da kuhaju.
Dok s druge strane režemo gljive, Izrežemo ih na komade i možemo koristiti one koji nam se najviše sviđaju.
Kada neka su kolutovi spremni dodati gljive i dopuštamo mu da se dobro zabavi. Da bi lignje što više mahale.
Dopustili smo da budu gotovi a mi ih već imamo spremne za posluživanje. Logično ih možemo začiniti po ukusu, sa začinima, malo češnjaka, sve ovisi o tome što najviše volimo.
Imajte na umu da ako ne volite lignje možete ih pripremiti sa sipom ili čak s drugim vrstama ribe. Možete ga i pomiješati sa malo tjestenine ili riže i dobili biste nešto cjelovitiji tanjur.
Tako da vam mogu samo poželjeti puno sreće i da uživate u receptu.