Kolačići Campurrianas, umočiti u kavu
Las kolačići campurrianas oni su uvijek bili dio tradicionalne kave u šest sati kod mene. Kad sam bila mala, uživala sam gledajući kako ti kolačići piju moju čašu mlijeka, a danas ih uživam peći. Nisu potpuno isti, ali zadovoljstvo što ih radite sami natjera ih da zarade cijele brojeve.
Recept je vrlo jednostavan i ne treba nam pomoć bilo kojeg kuhinjskog robota da bismo postigli dobar rezultat; vilica i vlastitim rukama dovoljni su za postizanje homogene smjese za pečenje. Uvjeravam vas da jesu kolačići s maslacem ukusno; jednom kad ih isprobate, više ih nećete htjeti kupiti.
Sastojci
- 1 jaje
- 125 g. maslaca
- 125 g. šećera
- 50 g. mljeveni badem
- 200 g. tijesta od brašna
- 4 g. kvasac
razrađivanje
U zdjeli, pomiješamo maslac sa šećerom uz pomoć vilice ili nekih šipki. Dalje dodamo razmućeno jaje i promiješamo.
Uključujemo prosijano brašno, kvasac i mljeveni badem te dobro promiješajte dok se svi sastojci ne integriraju i ne postigne homogeno tijesto.
Pleh obložimo masnim papirom. Rukama podmazanim uljem oblikujemo kuglice i stavljamo ih na pladanj pećnice, lagano ih gnječeći vilicom. Moramo ih postaviti odvojeno kako se ne bi zalijepile kad rastu u pećnici.
Uvodimo u pećnica zagrijana na 200º oko 10-12 min, ili dok ne porumeni.
Kad ih izvadite iz pećnice, Neka se ohladi kolačiće na istom pladnju, 5 minuta, a zatim ih stavimo na rešetku da završe hlađenje.
Držimo u limenci na hladnom mjestu.
bilješke
Ako ih učinite uvečer-navečer sljedećeg jutra, bit će najbolji. To su kolačići koji osvajaju s nekoliko sati odmora.
Više informacija - Kolačići od maslaca koji se tope
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 400
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.
Izgledaju vrlo jednostavno i ukusno, vidjet ću kako mi pristaju.
Dobri prijatelji, hvala vam na vašem receptu, poljupcu
Drago mi je da vam se sviđa! Klasični su, savršeni za umakanje u popodnevnu kavu
Zdravo. Danas popodne sam napravila recept i jako su dobri !!