Torta od mrkve i cimeta, tradicionalni recept Vrlo je popularan, jer je zdraviji kolač, s puno okusa i vrlo sočne teksture. Idealno za doručak ili međuobrok.
Priprema spužvastih kolača s povrćem ili voćem vrlo je zdrav način uživanja u ovim slatkišimaOpskrbljuju nas mnogim vitaminima i mineralima, a za djecu su sjajni za izradu ovih kolača jer u hranu unose sastojke i miješaju ih.
Kolač od mrkve i cimeta vrlo je dobar, trebaju mu šećerne ruke jer mu cimet daje dio okusa.
Torta od mrkve i cimeta
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 8
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 250 gr. Od brašna
- 250 gr. mrkva
- 200 gr. smeđi šećer
- 150 gr. suncokretovo ulje
- 1 žlica cimeta
- 3 jaja
- 1 žlica sode bikarbone
- 1 žličica kvasca
- Šećer u prahu
priprema
- Da bismo napravili kolač od mrkve i cimeta, prvo ćemo upaliti pećnicu na 180 ° C uz zagrijavanje gore-dolje.
- U posudi tucite jaja sa šećerom električnim šipkama dok ne udvostruče volumen.
- Dodajte suncokretovo ulje, dobro promiješajte.
- U zdjeli pomiješamo brašno, cimet, bikarbonat i kvasac, sve propustimo kroz sito.
- Dodajte gore navedeno smjesi jaja i šećera, malo po malo i dobro uklapajući tako da nema grudica.
- Mrkvu operemo i naribamo. Dodamo ih u prethodnu smjesu, sve dobro promiješamo.
- Uzimamo uklonjivi kalup od 22 cm. Podmažemo ga i dodamo svo tijesto.
- Stavili smo u pećnicu i ostavili kuhati 30-40 minuta ili dok kolač nije spreman. Za to ćemo bockati čačkalicu u sredini, ako izađe suha bit će spremna, ako ne, ostavit ćemo je još nekoliko minuta.
- Kad je, izvadimo je iz pećnice, pustimo da se ohladi.
- Posipamo ga šećerom.