Tart jogurt i jagode

Ovo je svježi desert Tart jogurt i jagode, idealno za vrućinu. Jednostavan za pripremu i bez pećnice.

Vrijeme je jagoda, morate iskoristiti i popratiti deserteAko ih ne volite, ovu tortu možete popratiti bilo kojim voćem koje volite, šumski plodovi također dobro idu.

otisak

Tart jogurt i jagode

Autor: montse

Vrsta recepta: Desert

Porcije: 6

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme za kuhanje:  2 m

Ukupno vrijeme:  17 m

Sastojci

• 180 gr. kolačića
• 50 gr. maslaca
• 4 prirodna jogurta
• 250 gr. sirni namaz
• 80 gr. maslaca
• 7 listova želatine
• 1 kapljica limunovog soka (po želji)
• 50 ml. mlijeko
• jagode

priprema

1. Za pripremu kolača od jogurta i jagoda, prvo ćemo hidratizirati listiće želatine prema navodima proizvođača.
2. Kolačiće zdrobimo procesorom, otopimo maslac i dodamo ga keksima, dobro promiješamo.
3. Obložimo kalup od 20-22 cm. Pek papirom stavite tijesto za kekse na dno kalupa da napravite podlogu za tortu, dobro pritisnite da bude kompaktno. Kalup stavimo u frižider.
4. Pripremimo jogurt tortu, u zdjelu stavimo jogurte, šećer, sir za namaz i limunov sok po ukusu. Sve dobro promiješamo.
5. Stavili smo 50 ml. mlijeka zagrijati u mikrovalnoj nekoliko sekundi, izvaditi i dodati listiće želatine, jedan po jedan da se dobro otope.
6. U prethodnu kremu dodajte mlijeko i jako dobro izmiješajte da se želatina pomiješa sa svime.
7. Izvadite kalup iz hladnjaka i dodajte svu kremu. Vratite ga u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći.
8. Operite jagode, prepolovite ih ili na ploške.
9. Izvadite tortu iz frižidera i poslužite uz jagode.

3.5.3226