Biskvit biskvit (bez jaja)

Pozdrav svima! Kako si?. Danas vam donosim vrlo jednostavan slatki recept pogodan za svu publiku: A spužvasti kolač breskva bez jajeta. Mogućnost izrade kolača bez jaja uvijek dobro dođe kada želimo pripremiti međuobrok kojem će prisustvovati mnoga djeca, a ne znamo hoće li biti alergični ili ne.

Ovaj put sam je pripremila s breskvom, ali mogla je biti i s drugim okusima (o tome ću vam reći na kraju recepta, u prijedlozima). Idite zagrijavati pećnicu i krenimo s receptom!

Razina teškoće: Lako

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme pečenja: 40 minuta

Sastojci:

• 500 gr. Od brašna
• 250 gr. šećera
• Pola litre mlijeka
• 100 ml maslinovog ulja
• 1 vrećica kvasca
• 1 breskva (može biti u sirupu)

Obrada:

Prije svega, prolazit ćemo mlijeko kroz miješalicu zajedno s pola breskve. Ovaj shake pomiješat ćemo sa šećerom, uljem, kvascem i dodavat ćemo brašno malo po malo. Kad se sve dobro izmiješa, namast ćemo kalup s malo ulja ili maslaca, posuti brašnom i uvesti smjesu. Sjeckamo polovicu breskve koja nam je prije bila i rasporedimo je po površini.

Pecite na 180 ° C oko 40 minuta i to je to.

U vrijeme posluživanja ...

Izvadite ga iz kalupa i lagano pospite šećerom.

Prijedlozi za recepte:

• Umjesto breskve možete koristiti bilo koje drugo voće, na primjer jagodu, bananu ili jabuku.
• Ako želite, ne možete stavljati voće, u tom slučaju možete dodati koricu limuna.
• Umjesto da na vrh stavite komade voća, možete ga ostaviti takvog kakav je i namazati rastopljenom čokoladom.
• Smjesi možete dodati čips od čokolade, nasjeckane orašaste plodove, bademe ....

Najbolji…

Ima onoliko varijanti koliko se sjetite, i bez opasnosti od alergije na jaja!

Više informacija - Čokoladna torta

Više informacija o receptu