Kolač od badema i čokolade, vrlo bogat kolač idealan za doručak i međuobrok. Jako dobar kolač, kombinacija badema i cokolade je super, jako je socan i mekan.
Za ljubitelje čokolade idealna je iako ima blagi čokoladni okus. Možete dodati i komadiće suhog voća, voća... Idealna je za pripremu rođendanske torte.
Kolač od badema i čokolade
Autor: montse
Vrsta recepta: slatkiši
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200 gr. pecivo brašno
- 250 gr. maslaca
- 250 gr. šećer
- 50 gr. mljeveni bademi
- 2 vrećice sredstva za dizanje ili vrećica kvasca
- 60-70 grama kakao prah ili čokolada za deserte
- 5 jaja
- Čaša za šećer
priprema
- Za pripremu biskvita od badema i čokolade počet ćemo uključivanjem pećnice na 180ºC uz zagrijavanje gore-dolje.
- Stavite maslac u mikrovalnu na nekoliko sekundi.
- U zdjelu stavite jaja, šećer i maslac. Sve dobro promiješamo. S druge strane u brašno dodamo kvasac ili sredstva za dizanje, prosijamo.
- Nakon što smo smjesu dobro umutili, dodamo bademovo brašno i brašno za pecivo. Dodavat ćemo ga malo po malo i dobro integrirati. Nakon toga ćemo dodati kakao prah i promiješati.
- Kad se sve izmiješa, kalup obložimo papirom za pečenje, ili kalup premažemo maslacem i malo posipamo brašnom. Dodajte smjesu u kalup i stavite peći. Imat ćemo ga oko 40 minuta, ovisno o pećnici.
- Da znamo kada je gotova, probušimo po sredini torte, ako izađe suha gotova je. Nećemo ga ostaviti dugo u pećnici, inače će biti suha. Ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu.
- I spreman da prati našu kavu.