Kolač od ananasa obrnuti, vrlo sočan biskvit punog okusa. Jednostavan i lak recept za pripremu, idealan za doručak ili međuobrok.
Voćni keksi su jako dobri, jako su sočni i zdraviji. Ananas daje dosta okusa ovoj torti, također je jako šarena torta, sigurna sam da će se svima svidjeti.
Kolač od ananasa
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 250 gr. Od brašna
- 1 konzerva ananasa
- 3 jaja
- 180 gr. šećer
- 125 gr. maslaca
- 60 ml sok od ananasa
- 1 vrećica kvasca
- tekući bombon od ananasa
priprema
- Za pripremu torte od ananasa prvo ćemo peći na 180ºC uz zagrijavanje gore-dolje.
- Koristit ćemo kalup od 22-24 cm. Pokriti ćemo dno karamele.
- Otvaramo konzervu ananasa, na dno ćemo staviti kriške ananasa, na svaki komadić možemo staviti trešnje.
- U zdjelu dodajte omekšali maslac i šećer.
- Dodajte jedno po jedno jaje i sve dobro izmiješajte.
- Dodajte tekućinu od ananasa.
- Pomiješajte brašno i kvasac, prosijte i dodajte malo po malo u smjesu i dobro promiješajte.
- Dodajte tijesto u kalup na vrh ananasa.
- Stavite kalup u pećnicu i ostavite da se kuha oko 30-40 minuta ovisno o pećnici. Izbockat ćemo u sredinu ako izađe suho bit će gotova, ako ne ostavimo još malo gledajući da ne zagori.
- Izvadite kalup iz pećnice, ostavite da se ohladi da se dobro odlijepi.
- Kad se ohladi, odmotamo ga u fontanu ostavljajući dio od ananasa na vrhu.
- Ostavite da se odmori, bit će puno bolje.A ako možete ostaviti preko noći, torta će biti puno bolja.