Siguran sam da će vam se svidjeti ovaj pita od krumpira sa slaninom i siromTo je poput omleta, ali pečeno. Izgleda ukusno, prepečeno izvana, a sočno iznutra.
Domaći recept Da će se svidjeti cijeloj obitelji, jednostavno jelo, u kojem možete koristiti sastojke koji vam se najviše sviđaju, ja sam koristila dimljenu slaninu, daje puno okusa i savršena je kombinacija s krumpirom. Pokušajte, svidjet će vam se!
Kolač od krumpira, slanine i sira
Autor: montse
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1k krumpira
- 250gr. narezana dimljena slanina
- Naribani sir, parmezan, enmemtal ..
- Maslac
- 2 jaja
- 200 ml. krema za kuhanje
- sal
priprema
- Zagrijte pećnicu na 180ºC
- Uzmemo posudu prikladnu za pećnicu, premažemo je s malo maslaca i obložimo kriškama slanine, preklapajući jednu na drugu, tako da je pokriven cijeli kalup, također sa strane.
- Ogulimo krumpir i narežemo ga na tanke ploške i posolimo.
- Na vrh slanine stavit ćemo sloj krumpira, bez ostavljanja prostora između njih, zatim sloj ribanog sira, još jedan krumpir i još jedan od sira i ovdje nekoliko trakica slanine i završiti slojem krumpira.
- U posudu smo tukli jaja i vrhnje, stavit ćemo malo soli.
- Ovom smjesom prekrivamo kalup krumpirom i slaninom. Ne mora pokriti sve, jer kada se krumpir skuha, kolač se spušta i već je prekriven smjesom.
- Stavite ga u pećnicu na 180 ° na oko 50 minuta ili dok krumpir ne zasiri i omekša. Izvadit ćemo ga iz pećnice, pustiti da se ugrije i preokrenuti da slanina dobro porumeni.
- I spremno za jelo !!!