Kobasice od pivskog sira

Kobasice se ponekad smatraju nezdravom hranom, no velika većina ljudi ih voli. Znam mogu kuhati na mnogo načina, prženi, kuhani, prženi, ali danas predlažem da ih napravite u bogatom, ali jednostavnom umaku na bazi piva.

Kombinacija dobrog umaka s tradicionalnim kobasicama još je jedan ukusan način njihova okusa. Pivo se smatra korisnim za prevencija kardiovaskularnih, koštanih i neurodegenerativnih bolesti, sve dok se uzima umjereno.

Sastojci

• 10-12 kobasica od sira.
• 1 mali luk.
• 1 čaša piva.
• Maslinovo ulje

priprema

Prvo ćemo staviti tavu na vatru zajedno s dobrom kapljicom maslinovog ulja. U nju ćemo smjestiti cjelovite kobasice od sira i mi ih pirjamo. Nakon nekoliko minuta koliko su kuhani, uklonit ćemo ih iz tave.

U međuvremenu se gulimo i sjeckajući luk vrlo sitno. Pohati ćemo to mljeveno u istoj tavi na kojoj smo pirjali kobasice. Luk ćemo pustiti da dobro pošira dok ne poprimi zlatni ton.

konačno, dodati ćemo pivo u tavu i pustit ćemo da se smanji nekoliko minuta. Zatim ćemo umaku dodati kobasice i pustiti da se kuha još nekoliko minuta na laganoj vatri.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 5 minuta

Vrijeme za kuhanje 10 minuta

Ukupno vrijeme 15 minuta

Kilokalorije po porciji 269