Kiflice od lososa s rižom

Kao što smo već rekli u drugim prilikama azijska kuhinja Stječe sve više sljedbenika i to je da njegova jednostavnost u mnogo puta premašuje granice. Današnji recept ne znam da li bi se mogao smatrati potpuno azijskim, ali s dodirima te kuhinje.

Danas ćemo se pripremiti kiflice od lososa s rižom. To je jednostavan pripravak i vrijedi isprobati sviđaju li nam se ovi sastojci, jer se prilično dobro kombiniraju.

Kupit ćemo ono što je potrebno i doći ćemo do toga.

Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 25 ili 30 minuta

Sastojci:

• 75 grama riže
• par kriški dimljenog lososa
• crvena paprika
• 1 tvrdo kuhano jaje
• sal
• ulje
• umak od soje

Sastojci uopće nisu složeni pa prijeđimo na izradu.

Počinjemo stavljanjem kuhati rižu, da bismo ga skuhali, dodat ćemo jaje kako bi se mogla kuhati zajedno.

Jednom kad preplanemo kuhana riža i tvrdo kuhano jaje, pustit ćemo ih da se ohlade kako bi mogli sastaviti jelo, u slučaju da nemamo vremena, samo moramo rižu preliti vodom. Kad je hladno pomiješamo sjeckano jaje i usput režemo neke trake od Crvena paprika.

Sve već imamo spreman za montiranje posude, uzmemo krišku dimljenog lososa i napunimo je smjesom riže i jaja. Kad ga imamo, stavimo ga traku papra na vrhu i možemo je smotati.

Kad imamo sklopljeni kolut možemo poslužiti cijeli ili ga prepoloviti. Odijevamo se s umak od soje i imamo ga spremnog za jelo.

Ukusan je, a također je jednostavan za pripremu, jer je dimljeni losos već laminiran.

Moram ti samo poželjeti Dobar tek i da uživate u receptu. Imajte na umu da bi se soja sos mogao modificirati i ako ne volimo losos, trenutno imamo i fino laminirani bakalar, tako da možemo promijeniti gotovo cijelo jelo, u odnosu na okus, sve dok zadržavamo bit.

Više informacija o receptu