Kiflice od slabine punjene sirom, ukusne i bogate kiflice koje će se jako svidjeti nadjevu od sira koji ih čini bogatima i sočnima. Svinjska reza izvrsna je za izradu ovih kiflica.
Donosim vam malo kiflice punjene sirom, Bogati su i jednostavni za pripremu, s nadjevom od sira vrlo su nježni, s puno okusa i hrskavi, tijesto mu daje vrlo dobru poantu, iako ne smijemo zlostavljati prženo, s vremena na vrijeme možemo ga jesti u pratnji po salati ili povrću pun je tanjur.
Recept koji se svima jako sviđa, posebno mališanima, budući da su vrlo sočni. A ako ih popratite s pomfritom, zasigurno će vas natjerati na TALAS !!!
Kiflice od slabine punjene sirom
Autor: montse
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 12 odrezaka od pečenice
- Kriške sira za topljenje
- jaja
- Krušne mrvice
- Sal
- Ulje
priprema
- Da bismo pripremili kiflice od pubeta punjene sirom, započet ćemo pripremom slabine. Lung malo posolimo, filee slabine malo poravnamo batom, stavimo kriške sira na rub slabine i zarolamo filete.
- Stavimo prezlu u posudu i u tanjur smo tukli par jaja. Prvo provučemo kiflice kroz jaje, a zatim kiflice kroz mrvice.
- Uzmemo tavu, stavimo je na vatru s čašom ulja na srednje jakoj vatri, kad je vruće bez pušenja, pržiti ćemo kolutove. Izvadimo ih i stavimo na tanjur gdje ćemo imati kuhinjski papir da upije višak ulja.
- Stavljamo ih na poslužavnik.
- bogat i jednostavan. Nadam se da vam se sviđaju !!!