The kanape od gljiva i češnjaka Vrlo su jednostavni, savršeni da posluže kao predjelo ovog Božića. Ako ne želite zakomplicirati život, ovo je dobar način da svaki obrok započnete vrućim zalogajem. Možete odabrati gljive koje vam se najviše sviđaju ili ih kombinirati kako biste postigli jedinstveni okus.
Ako postoji, ali jest da ovo jelo mora pripremite se trenutno. U korist moramo reći da im neće trebati više od 10 minuta da ih poslužimo za stolom. Ako imate čiste i mljevene gljive, ako je potrebno, bez sumnje će vam pomoći da olakšate zadatak! Usudite li se probati ih?
Kanape od gljiva i češnjaka
Kanapei od gljiva i češnjaka koje danas pripremamo jednostavni su i brzi za pripremu. Dobar izbor za vruće predjelo za ovaj Božić.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Predjelo
Porcije: 7
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3-4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- Nekoliko grančica timijana
- 15 kriški kruha (baguette)
- 400 g. od gljiva, šampinjona….
- Sol i papar
priprema
- Zagrijte 2-3 žlice maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodamo češnjak a timijan i kuhajte nekoliko sekundi dok češnjak ne zamiriši.
- Dodajte gljive i kuhajte 3-4 minute bez miješanja. Začinite solju i paprom te lagano smanjite vatru. Kuhamo gljive Još 6 minuta povremeno miješajući dok ne omekša.
- Ispravljamo solnu točku.
- Dok pripremamo gljive, nazdravimo kriškama kruha u pećnici. Da bismo to učinili, prethodno ih poškropimo uljem i solju i paprom. Pečemo dok kruh ne pozlati.
- Izvadimo iz pećnice i sastavimo kanapee, stavljajući na svaku krišku malo gljiva i malo svježe majčine dušice.