Kakao krema bez jaja

Krema je a tradicionalni desert U našoj zemlji. Krema popularno napravljena od mlijeka, žumanjka, šećera i aroma poput vanilije ili limuna. Danas u Recetas de Cocina pripremamo verziju bez jaja i u kojoj napitak od badema također zamjenjujemo mlijekom. Usuđujete li se probati ovu kakao kremu bez jaja?

Za njihovu pripremu neće trebati dugo. Iako mogli bismo to učiniti u mikrovalnoj, ovaj put smo ih radije kuhali na vatri na tradicionalan način. Sve što će vam trebati za ovo je tepsiju i neke ručne šipkeOsim sastojaka, naravno!

Ako ne volite kakao kremu, možete i bez nje i dobit ćete kremu bez jaja sličnu tradicionalnoj. Kao što ćete vidjeti, dodao sam a mala količina kakaa, pošto sam htjela da ovi imaju blag okus, ali možete dodati prstohvat više ako želite. Isprobajte ih!

Recept

otisak

Kakao krema bez jaja

Krema je tradicionalna mliječna slastica koju danas radimo u verziji bez jaja i zamjene mlijeka za napitak od badema za uživanje u ovoj kakao kremi.

Autor: Marija

Vrsta recepta: Desert

Porcije: 5

Vrijeme pripreme:  5 m

Vrijeme za kuhanje:  10 m

Ukupno vrijeme:  15 m

Sastojci

• 500 ml. napitka od badema
• 200 ml. vrhnje za šlag
• 25 g. kukuruzno brašno, kukuruzni škrob
• 70g. šećera
• 1 štapić cimeta
• 2 žličice kakaa

priprema

1. Stavite napitak od badema u lonac, rezervirajući a staklo za otapanje kukuruznog škroba.
2. Dodajte vrhnje u lonac, šećer i štapić cimeta i zagrijavajte dok ne počne ključati.
3. Zatim lagano smanjimo vatru i pustite da se mlijeko aromatizira par minuta.
4. Zatim izvadimo štapić cimeta i natočimo čašu pića od badema s kukuruznim škrobom i kakaom.
5. Kuhajte na srednjoj/jakoj vatri neprestano miješajući s nekoliko štapića dok se smjesa ne zgusne, između 4 i 6 minuta. Kad se krema zgusne, isključite vatru.
6. Smjesu distribuiramo u različite čaše ili zdjelice i pustite da se ohlade na sobnu temperaturu prije nego što ih odnesete u hladnjak na najmanje sat vremena.
7. Uživali smo u hladnoj kakao kremi bez jaja.

3.5.3226