Današnji recept savršen je za brzo, bez napora i uz samo tri sastojka (savršeno za hladnjake i smočnice gdje troškovi na kraju mjeseca dolaze rano) riješiti obrok ili večeru: kajgana sa srdelama i tikvicama. Malo je tako jednostavnih recepata toliko ukusnih kao ovaj.
Današnji je recept koji nas podsjeća da u konzerviranju imamo sjajne saveznike (i spasitelje) kada je u pitanju izlazak iz gastronomske neprilike (prijatelji koji se pojave bez upozorenja, večere krajem mjeseca ...).
Kajgana sa srdelicama i tikvicama
Morate više kuhati sa konzervama koje imamo u smočnici! Isprobajte ovaj jednostavan recept za kajgana sa srdelicama i tikvicama. Lako, super brzo i ukusno
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: riba
Porcije: 2
Sastojci
- 1 konzerva sardina u konzervi (u suncokretovom ili maslinovom ulju)
- ½ tikvice
- 2 jaja
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sal
priprema
- U tavi zagrijavamo dvije žlice maslinovog ulja.
- Tikvicu prepolovimo i julienne. Dodamo u tavu kad je ulje vruće.
- Kada se uvjerimo da su tikvice počele loviti (postaju prozirnije), dodajemo srdele iz prethodno ocijeđenog i nasjeckanog lima za konzerviranje.
- Promiješamo nekoliko puta i pustimo da se sokovi povežu dok tučemo dva jaja.
- Jednom istučeni dodajte u tavu i miješajte dok se ne stegne.
- Jednom postavljeno, jelo je spremno za posluživanje.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 340