Recept koji vam danas donosim idealan je za one koji su na dijeti ili koji jednostavno žele jesti ukusno i zdravo jelo. Je kajgana s tikvicama za 3 osobe i kojima smo s malo dali drugačiji dašak okusa topljenje sira.
Ako želite pripremiti jelo čiji je glavni sastojak povrće, koje ima malo kalorija i lako ga je napraviti, ova kajgana je vaš najbolji izbor. Mi ćemo vas opisati recept korak po korak.
Kajgana s tikvicama s jajetom
Ova kajgana s tikvicama zdrava je, hipokalorična, jednostavna za napraviti i ukusna je!
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kg. zelene tikvice.
- 2 jaja
- Maslinovo ulje
- Sal
- bijeli papar
- Sir za topljenje (nije obavezno)
priprema
- U tavu ili lonac dodamo malo maslinovo ulje (3 ili 4 žlice) i stavimo je na vatru (srednju). Dok se ulje zagrijava, idemo pranje i sjeckanje u malim tacosima naše tikvice.
- Kad je ulje vruće, dodamo kockice tikvica i pustimo da se kuha oko srednje jake vatre. 15 ili 20 minuta. Tikvica oslobodit će puno vode, a mi ćemo pričekati dok se potpuno ne potroši da bismo nastavili dodavati sastojke.
- Jednom tikvice nježni su a nemaju vodu, dodamo malo bijeli papar, sol i oboje jaja. Uz pomoć drvene lopate dobro promiješamo kako bi se svi okusi vezali i jaje se potpuno raširilo i razmutilo.
- Dopustili smo Još 5 minuta na umjerenoj vatri, i mi smo ostavili po strani.
- Nakon što se svako jelo ostavi sa strane, možete mu dodati malo da biste mu dali malo drugačiji okus topljenje sira.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 220
Sad kad smo u punoj proizvodnji tikvica u vrtu, ova ideja je sjajna.
Hvala Vam.