Povrće je delicija koja se asimilira okusa savršeno, nudeći izvrstan set okusa. A budući da već znate da volim isprobavati nove stvari, neki sam dan kupila boraniju, kako bih je pripremila na drugačiji način.
Tada su izašli zeleni grah pirjan češnjakom i gljivama. Uopće nije loše, a kako mi se rezultat jako svidio, evo recepta za one koji se potiču da ga isprobaju.
Kupujemo neke stvari i kao i uvijek organiziramo vrijeme.
Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 30 - 40 minuta
Sastojci za dvije osobe:
- 500g mahuna
- 200g prirodnih gljiva
- 1 svežanj češnjaka
- sal
Kako je logično započinjemo kipući grah da bude spreman kad ih želimo preskočiti. Stavili smo ih u puno vode i malo soli.
S druge strane, režemo narezane gljive i komadiće češnjaka, da bi okusili, ne moraju biti vrlo redoviti.
Kad imamo obje stvari spremne možemo početi s prženom mješavinom, jednostavno poput stavljanja graha u tavu da smo napravili gljive i češnjak.
Pustili smo ih da neko vrijeme preskoče tako da su obje strane impregnirane okusima i možemo započeti pripremu jela i nepca.
Kao što vidite, recept je jednostavan i Uz to, konzumacija masti je minimalna, što je važna činjenica za sve ljude općenito, ali posebno za one koji su na dijeti.
Zapamtite, mašta za moć, Jer kad se pređe na dijetu, monotonija umara nepce i uzrokuje da prestanemo čvrsto slijediti režim.
Moram im samo poželjeti Dobar tek.