Recept bogat željezom za prehranu vaše obitelji:
Sastojci
2 velika luka, julienned
1 srednji morón u finim julienne trakama
4 jetrena odreska
Potrebna količina ulja
Sol i papar po ukusu
proces
Stavite luk i papriku u tavu s uljem, nakon što omekšaju dodajte odreske prethodno posute solju i paprom s obje strane. Kuhajte po pet minuta sa svake strane.