Gulaš s kozicama, jednostavno i jako dobro predjelo za početak obroka. ILIIdealan ražanj za pripremu za ove zabave, kao predjelo, kao poklopac ili ražanj. To je užitak.
Za pripremu ovog jela možete koristiti smrznute oguljene kozice, izgleda jako dobro. Također, ako volite kad gulaše pirjamo s kozicama, stavite malo kajenskog mlijeka da dobije pikantnost.
Ovo jelo možete pripremiti unaprijed i pripremiti ga da mu da dašak topline prije posluživanja. Je recept tako jednostavan za pripremu da će za samo 10 minuta biti spreman. Drugi način predstavljanja je stavljanje jegulja s kozicama u glinene lonce i popraćene tostovima.
Jegulja s kozicama
Autor: montse
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pakiranje gulasa
- 200 gr. oguljene kozice
- 2-3 češnjaka
- Ulje
- Sal
- 1 štruca rustikalnog kruha
priprema
- Za pripremu jegulja s kozicama prvo ćemo krenuti s rezanjem češnjaka. Stavimo tavu na vatru sa mlazom ulja, imat ćemo na srednjoj vatri. Dodamo valjani češnjak.
- Ako želimo da bude malo ljuto, u ovo vrijeme ćemo dodati malo cayennea.
- Prije nego se češnjak zapeče, dodajte oguljene kozice i pirjajte.
- Dok kozice poprime boju, kruh narežemo na kriške na prednji dio, stavimo ih na tepsiju. Uključujemo pećnicu, zagrijavamo je na 180ºC i stavljamo pleh za kruh.
- Kad kruh porumeni, vadimo i rezerviramo.
- Kada su kozice skoro gotove dodajte jegulje i pirjajte. Stavili smo malo soli.
- Kruh stavimo u izvor i na vrh stavimo dio pirjane jegulje s kozicama.
- I bit će gotove, možemo ih pripremiti na tostu ili u glinenim posudama.