Jaja punjena štapićima od tune i rakova, cool jelo idealno za ljeto. Ljeti želite samo hladna, ali ukusna jela, a ovo s punjenim jajima idealno je za ručak ili večeru, kao predjelo ili međuobrok.
Jaja punjena štapićima od tune i rakova jednostavno je pripremiti, Jednostavno ih moramo pripremiti unaprijed, tako da kada dođe vrijeme da ih jedu budu svježi i time će biti bolji.
Jaja punjena štapićima od tune i ganraba
Autor: montse
Vrsta recepta: predjela
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6-8 jaja
- 2 konzerve tune
- Rakovi štapići ili surimi
- 1 zelena salata
- 1 punjena maslina
- 2 žlice umaka od rajčice
- majoneza
priprema
- Prva stvar za izradu jaja punjenih tunom i surimijem, stavit ćemo jaja u lonac s vodom preko vatre, kad voda počne ključati, pustimo ih da kuhaju 10 minuta, izvadimo i ohladimo. Rezervirali smo.
- Opramo nekoliko listova salate, osušimo ih i nasjeckamo na vrlo male komadiće. Stavljamo je u posudu.
- Rakovice smo izrezali na male komadiće.
- Nasjeckamo nekoliko maslina i sve stavimo u posudu.
- Otvaramo limenke tunjevine, uklanjamo višak ulja i dodajemo ga zajedno s ostalim sastojcima. Mi to miješamo.
- Jaja ogulimo, prepolovimo, izvadimo žumanjke i dodamo ih zajedno sa sastojcima u zdjeli.
- U posudu sa svim sastojcima dodajte par žlica pržene rajčice, promiješajte.
- Pripremamo majonezu, može se napraviti kod kuće, ali uz ovu vrućinu bolje je kupiti gotovu, u smjesu dodamo nekoliko žlica majoneze i promiješamo.
- Žumanjke stavimo u izvor, napunimo ih dobro napunjenom smjesom, svako jaje pokrijemo s još malo majoneze.
- Ostavljamo ga u hladnjaku dok ne dođe vrijeme za posluživanje, popratit ćemo ga s lišćem zelene salate, rajčicom, maslinama.
- I mi služimo.