Drugačije prženo jaje izvrsnog okusa, izvrsno ide kao ukras jelima s krumpirom, rajčicom, mesom ili omletom od blitve.
Sastojci:
1 veliko bijelo ili crveno jaje
2 žličice origana, sitno nasjeckane
Sol po ukusu
Potrebna količina ulja
priprema:
Posudu prekrijte uljem tako da je cijela površina uljem, stavite na vatru i kad je jako vruće, nježno razbijte jaje bez razbijanja žumanjka, odmah pospite smjesu origana i soli, pričekajte dvije minute i uklonite lopaticom i uživajte.