Radovao sam se isprobavanju ovog prijedloga: prhka piletina izmlaćen u čipsu. Smatram da je sjajno predstaviti se na ležernoj večeri s prijateljima vikendom ili uživati u kuhanju idućeg ljeta u vrtu. To je jedan od onih recepata koji vole i mladi i stari.
To je recept koji se također sviđa zbog svoje jednostavnosti. Najsloženije će biti odabrati jedan ili drugi krumpir: do soli? Seljak? Ako odaberete prve, možete dodati neko bilje kako biste tijestu dali više okusa; ako odaberete neke krumpir intenzivnog okusa, neće biti potrebno.
Hrskava piletina s tijestom od krumpira
Ove prhke pileće trakice, razmućene u čipsu, izvrstan su prijedlog za ležerne ručkove i večere.
Autor: Maria vazquez
Vrsta recepta: Carnes,
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pileća prsa u trakama
- 1 velika vreća krumpira
- 1 jaje
- Brašno
- Pimienta
- Sal
- Ulje
priprema
- Začinite trake od piletine.
- Zgnječimo krumpir prženi da ne budu pretanki, treba cijeniti komade.
- Stavimo brašno u posudu, u drugu umućeno jaje a u trećem pire krumpir.
- Trake premažemo piletina u brašnu, jaje i krumpir, slijedeći taj redoslijed. Važno je da su dobro prekriveni krumpirom.
- Pržimo trakice s dojkama puno vrućeg ulja.
- Izvadimo i stavimo trake u posudu s upijajućim papirom za uklanjanje viška ulja.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 222
Volio bih da više recepata može napraviti više jela s povrćem