Hrskava čokoladna nugat

Hrskava čokoladna nugat

Sad je s Božićem vrlo uobičajeno kupovati u supermarketima mantekada, polvorona i nougata, da udovoljimo našim gulama na božićnim ručkovima i večerama kad deserti stignu. Međutim, što mislite o izradi domaće nugate?

U ovom smo slučaju odabrali tradicionalna hrskava nugat od čokolade, ali u našoj knjizi recepata možete pronaći nekoliko recepata domaća nuga. Jednostavno morate prošetati našim blogom i pronaći naše najtradicionalnije božićne slastice na domaći način.

Sastojci

  • 150 g mliječne čokolade.
  • 125 g tamne čokolade.
  • 50 g neslanog maslaca.
  • 25 g šećera u prahu.
  • 50 g čokoladne napuhnute rižine žitarice.

priprema

Prvo ćemo staviti a lonac s malo vode da zakuhaKad to napravim, na vrh ćemo staviti posudu u koju ćemo dodati maslac.

Kad ovaj pokrov dodamo šećer od glazure i miješamo dok se ne otopi i graniti koji nastaju sa šećerom u prahu nisu vidljivi.

Después dodavat ćemo čokoladu u komadima i pričekat ćemo da se otopi, miješajući malo kako bismo se brže otopili.

zatim, maknut ćemo zdjelu s vatre a mi ćemo pustiti da se malo popusti. Dok kalup izrađujemo s kartonom mlijeka prepolovljenim po duljini, obložit ćemo ga filmom kako bi imao veću otpornost.

Na kraju ćemo dodati i žitarice u zdjelu rastopljenom čokoladom i promiješajte da se sve promiješa. To ćemo dodati kalupu koji smo proizveli i zamotati filom. Hladit ćemo se u hladnjaku dok se ne stvrdne.

Više informacija o receptu

Hrskava čokoladna nugat

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 438

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mabel dijo

    Ne bih ovo nazvao nugatom. Razumijem da je baza svih nugata badem, a ovdje se ne pojavljuje u sastojcima. Nego mislim da je to čokolada s lisnatom rižom