Lisnato tijesto od jabuke i cimeta

Lisnato tijesto od jabuke i cimeta, ukusna slastica koja se može pripremiti za samo nekoliko minuta. Svako slatko na bazi lisnatog tijesta zajamčeni je uspjeh. Osim toga, karamelizirani nadjev od jabuka s primjesom cimeta, daje ovom slatkom jedinstveni okus.

Potrebne sastojke lako je imati u smočnici, što ovo čini ovaj desert idealnom alternativom u bilo kojim okolnostima. Bez obzira želite li ga pripremiti za obiteljski međuobrok ili ako imate neočekivani posjet, ova lisnata peciva od jabuka oni će vas izvući iz bilo kakve nevolje. Jednom kada ih isprobate, sigurno ćete ponoviti.

otisak

Lisnato tijesto od jabuke i cimeta

Lisnato tijesto od jabuke i cimeta

Autor: Tony Torres

Kuhinja: španjolski

Vrsta recepta: Desert

Porcije: 4

Vrijeme pripreme:  20 m

Vrijeme za kuhanje:  20 m

Ukupno vrijeme:  40 m

Sastojci

• 1 lisnato tijesto
• 2 zlatne jabuke ili pippin
• 2 žlice maslaca
• 4 žlica šećera
• 2 žličice cimeta

priprema

1. Prvo ćemo pripremiti nadjev, zato jabuke moramo dobro oprati i oguliti.
2. Narežite voće na tanke ploške i rezervirajte.
3. Stavili smo tavu na umjerenu vatru s 2 izdašne žlice maslaca.
4. Nakon što se maslac otopi, dodajte kriške jabuka, 2 žlice šećera i žlicu cimeta u tavu.
5. Pažljivo promiješamo i kuhamo na laganoj vatri dok jabuka ne omekša.
6. Dok pustimo jabuku da se zagrije, pripremamo lisnato tijesto.
7. Ako je lisnato tijesto smrznuto, morat ćemo razvući tijesto koje smo prethodno odmrznuli.
8. Istežemo uz pomoć valjka i brašna, tijesto ne smije biti prerijetko.
9. Ako radije preskočite ovaj korak, možete kupiti svježe lisnato tijesto koje je već razvučeno.
10. Pripremamo papir za pečenje i na njega rasporedimo sloj dobro izmiješanog šećera i cimeta.
11. Na to stavimo već razvučeno lisnato tijesto, na lisnato tijesto dobro rasporedimo karameliziranu jabuku.
12. Lisnato tijesto smotamo na sebe, pazeći da se ne razbije.
13. Ostavljamo u hladnjaku otprilike 15 minuta kako bi bila potrebna konzistencija i kako bi se tijesto moglo dobro rezati.
14. Nakon tog vremena izrezali smo na dijelove od oko 4 centimetra.
15. Zagrijemo pećnicu na 210º i pleh pripremimo papirom za pečenje.
16. Lisnato tijesto stavljamo na plahtu, s razmakom između njih, jer su prilično rašireni.
17. Stavite u pećnicu na oko 15 minuta ili dok lisnato tijesto ne dobije zlatno smeđu boju.
18. Jednom kad smo spremni, pustimo da se lisnato tijesto ohladi na rešetki pećnice.
19. I spremno!

3.5.3226