Kroketi od variva

Kroketi od variva

U mnogim prilikama imamo dosta ostaci mesa iz lonca ili kuhani, što je šteta baciti jer se od njega može napraviti drugi obrok, kao u ovom slučaju. The gulaši kroketi To je jedna od najukusnijih namirnica koje rade naše majke ... A evo i recepta koji slijedi moj kako bi izašli onako bogati i apetitni kao što se vidi na fotografiji ...

Kroketi od variva
Tko to nije rekao o: "Kroketi moje majke su najbolji"? Pa to! Ovdje jedan od tapasa s kroketima od variva.

Autor:
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Tapas
Porcije: 6

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • Ostaci mesa iz lonca (piletina, govedina, itd.)
  • 3 žlice pšeničnog brašna
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 čaše juhe
  • ½ čaša mlijeka
  • 2 jaja
  • Krušne mrvice
  • Muškatni oraščić po ukusu

priprema
  1. U tavu s malo vrućeg maslinovog ulja dodamo vrlo mljeveno meso. Bacamo brašno malo po malo i miješamo se. Po potrebi dodamo još malo maslinovog ulja.
  2. tada juhu dodajemo malo po malo bez prestanka miješanja i kad se tijesto počne zgušnjavati, dodajte pola čaše leche. Ne prestajemo miješati kako ne bismo dobili grudice.
  3. Maknemo s vatre i dodamo muškatni oraščić, promiješajte i ulijte ukupnu količinu tijesta u izvor i pustite da se odmori i ohladi oko pola sata.
  4. Zatim, kada se tijesto već ohladilo, s dvije žlice uzimamo tijesto i formirajući krokete. Prolazimo ih kroz razmućena jaja i mrvice. I završavamo ga oblikovanjem uz pomoć ruku.
  5. Sljedeći i posljednji korak je prženje na jako vrućem ulju.
  6. I spremno! Kroketi napravljeni!

Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 400

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.