Vrijeme se promijenilo i vruća jela počinju biti glavni junaci našeg stola. Ovakav gulaš od slanutka s krumpirom i porilukom jako je dobar jednostavan za pripremu i jeftin; idealno za popunjavanje tjednog jelovnika, zar ne mislite? Uz to, nećemo morati trošiti puno vremena u kuhinji da bismo je pripremili.
Uštedjeli smo vrijeme koristeći ovaj recept kuhani slanutak u konzervi, pobrinite se da ih dobro operete pod slavinom prije nego što ih upotrijebite za uklanjanje viška soli. Ali slanutak uvijek možete skuhati u brzom loncu ako nemate pri ruci konzerve; Neće vam trebati više od 30 minuta. A ako volite slanutak, probajte ga i u drugim vrstama pripravaka poput ovog topla salata.
Paprikaš od slanutka s krumpirom i porilukom
Ovo varivo od slanutka s krumpirom i porilukom vrlo je utješno u ovo doba godine. Također je jednostavan i jeftin, što još možemo tražiti?
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 2-3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 tegla slanutka iz konzerve
- 1 mali luk
- 3 velika poriluka
- 1 zanahoria
- 1 veliki krumpir
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sal
- Crni papar
- Voda
priprema
- Pripremamo povrće. Luk nasjeckamo, a poriluk narežemo na ploške. Ogulimo mrkvu i narežemo je na komade te isto učinimo i s krumpirom.
- Pirjajte luk i mrkva u loncu s pozadinom maslinovog ulja 5 minuta.
- Vrijeme je prolazilo ugrađujemo poriluk i pirjajte s poklopcem još 8 minuta, dok poriluk ne omekša.
- tada dodajte komade krumpira u tepsiju i pirjajte još par minuta.
- Pokrivamo vodom , začinite i kuhajte 15-20 minuta, dok krumpir ne omekša.
- Nekoliko minuta prije nego što vrijeme istekne, dodajte slanutak kuhano, prethodno oprano.
- Paprikaš od slanutka služimo vrući.