Grudi punjene šunkom i sirom, izvrsne za djecu

Djeca uvijek vole miješane okuse, a još više ako se u receptu nešto krije. Ovi grudi punjene šunkom i sirom koje sam vam danas donio bit će posebna delikatesna hrana za vašu djecu.

Las grudi Piletina je vrlo dobra hrana za djecu, jer gotovo da nema masnoće. Također s malo Serrano šunke i sira dat će im puno više okusa. Da svakako, ne zlostavljajte 'prženo' kod djece Budući da ga vodimo prema nezdravoj hrani, mora biti naviknut jesti sve, ali u samo onolikoj mjeri da može imati uravnoteženu prehranu. 

Sastojci

• 6 pilećih filea.
• 3-4 kriške šunke Serrano.
• 3-4 kriške narezanog sira.
• Sol
• 1 jaje.
• Krušne mrvice.
• Čačkalice
• Ulje za prženje.

priprema

Ti sastojci daju rezultat 3 punjene grudi odnosno za 2 osobe. Ako želite napraviti više punjenih grudi, samo morate povećati sastojke.

Za početak ćemo montirati Punjena pileća prsa. Prvo ćemo filete dojke staviti na tanjur i posolit ćemo ih jer će kasnije biti nešto teško za rukovanje. Tada na vrh stavljamo krišku šunke Serrano, a na nju krišku sira.

Konkretno, volim staviti samo jednu krišku svake od njih, ali to prepuštam vašem izboru želite li više okusa ili ne. Ono na što morate biti oprezni je zlostavljati sirjer se topi u vrućini i može otpasti od prepariranih dojki.

Kad imamo sve dojke s njihovim nadjevom, na vrh ćemo staviti još pileći file, a zatvorit ćemo ga umetanjem čačkalice poput igle. Ovaj je postupak mnogo bolji, tako da se sklop punjenih prsa ne miče dok se poha.

Konačno, proći ćemo pored ovih grudi punjenih šunkom i sirom za malo jaja i mrvica. Provjerite jesu li rubovi u redu pohan kako bi spriječili da sastojci izlaze iz unutrašnjosti. Prže se na puno ulja dok ne postanu zlatno smeđe kao na glavnoj slici.

Nadam se da vam se sviđaju ove slasne grudi punjene šunkom i sirom, Uživaj!.

Više informacija - Villaroy grudi

Više informacija o receptu