Pozdrav prijatelji, danas vam ostavljam recept za idealnu domaću gliciniju za stavljanje na rubove salata ili za mazanje krem sirom.
Sastojci (za 10 porcija)
- 200 grama ribanog sira
- 2 žličice suhog origana
- 20 grama svježeg kvasca
- 1 žličica soli
- 2 šalice vode
- 2 žlice maslinovog ulja
- 800 grama brašna
- 1 žlica šećera
- Otopljeni maslac potrebna količina
proces
Dodajte toplu vodu, kvasac i šećer, te pustite da se odmori, pokrivajući ga krpom.
U sredinu na pult stavite brašno, sir, sol i origano u obliku krune, stavite ulje, otopljeni kvasac i vodu te zamijesite.
Osim toga, stavite u posudu i pustite da lepinja naraste da udvostruči veličinu, razvaljajte tijesto na pobrašnjenom pultu dok ne postane debelo 0,5 cm, izrežite štapiće duljine žličica i stavite na tanjur premazan maslacem
Kuhajte s jedne strane, a jednom smeđe, kuhajte s druge strane.
super su izašli savršeni