Gratinirani pečeni krumpir s chorizom
Las krumpir vrlo su hrana svestran, jer se može povezati s bilo kojom drugom hranom koja je uvijek ukusna. Osim toga, brzo se izrađuju, kao na primjer ovaj recept koji sam napravila neki dan kad su se neki prijatelji iznenadili kući.
Ako ponekad, znam nenajavljeni prijatelji pojavljuju se kod kuće i pozivaju se za večeru je ovo jedan od jednostavnih, ali vrlo bogatih recepata koji će vas iznenaditi.
Sastojci
- Krumpir.
- 2 češnja češnjaka.
- 1/4 luka.
- Kobasica.
- Naribani sir.
- Maslinovo ulje
- Voda.
- Sol
- Peršin.
- Origano.
priprema
Prije svega, ogulit ćemo i oprati krumpir. Izrezati ćemo ih na velike segmente i kuhati 20 minuta u loncu s vodom i soli.
Istodobno kuhamo krumpir, mi provodimo pratnja ili preljev za krumpir. Da bismo to učinili, češnjak i luk nasjeckat ćemo vrlo dobro, uz to ćemo chorizo izrezati na srednje kockice.
Sve ćemo to poširati u tavi zajedno s maslinovim uljem. Ocijedit ćemo krumpir nakon 20 min i stavit ćemo ih u visoku pećnicu.
Poširani ćemo preliti preko krumpira i dodati malo soli i maslinovog ulja. Uklonit ćemo i, napokon, dodati naribani sir i Roštiljajte na 190ºC oko 5-8 minuta ili dok se sir ne otopi.
Više informacija - Začinjeni ukras od pečenog krumpira
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 486
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.