Grašak od češnjaka

Da li volis grašak? Oni su obično dio jedne od vrlo važnih namirnica u našoj prehrani (zbog visokog sadržaja u folna kiselina), ali to jako malo nas voli ... Gotovo slučajno ih dodamo riža ili druge pripreme, ali danas ću predložiti opciju u kojoj će oni dobiti malo veću važnost: Grašak od češnjaka.

Stupanj teškoće: Vrlo jednostavno

Vrijeme pripreme: 10 minuta (ako imate grašak već prokuhan ili iz lonca)

Sastojci za 2 osoba:

• 1 boca grašak (možete ih koristiti svježe, ali prvo ćete ih morati prokuhati)

• 3 zuba od to

• Sal

• Pimienta

• Maslinovo ulje

Obrada:

U tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte narezani češnjak. Pustite da se krčka nekoliko minuta i dodajte grašak zajedno sa solju i paprom.

Nastavite kuhati još nekoliko minuta i gotovi ste.

U vrijeme posluživanja ...

Možete ga poslužiti kao garnizon de meso o riba pa čak i pored a pire krompir, za laganu večeru.

Prijedlozi za recepte:

Umjesto da koristite samo grašak, pokušajte dodati još povrće izrezati na male komadiće poput mrkve, zeleni grah, gljive... Dobit ćete vrlo cjelovit i ukusan ukras.

Najbolji…

Umjesto da koristite grašak iz konzerve, možete se odlučiti za svježi, u onom slučaju kad ga kupite, skuhajte ga i, nakon što se ohladi, spremite u zamrzivač. Kad vam zatrebaju, jednostavno ćete morati odmrznuti, kuhati i to je to!

Više informacija o receptu