Nemojte mi reći da današnji prijedlog nije privlačan! The gnijezda tikvica s jajetom Sjajan su način da dan završite sjedeći za stolom. Nećete biti lijeni da ih napravite, jer oni su zaista jednostavni, dječja igra!
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je vrlo malo stvari, ali obavezno je imati a spiralizator povrća. Osnovni, poput ovog koji imam, ne doseže 10 € i zauzima vrlo malo prostora, što je u mom slučaju neizostavan uvjet. Imate li ga već? Tada samo trebate doći do užeg popisa sastojaka.
Tikvice, jaje, crni papar, sol i kajenski papar, potonji samo za najsmjelije, čine popis sastojaka. Jednostavno, zar ne? Gnijezda tikvica s jajetom mogu se poslužiti kao što su ili na zdravici koja vam omogućuje da ih jedete rukama.
Recept
Tikvice se gnijezde s jajetom
Čvorovi s tikvicama s jajima izvrstan su prijedlog kao večera na tostu seoskog kruha. Pokušajte!
Autor: Marija
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 1
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- ½ tikvice
- 1 jaje
- Prstohvat soli
- Prstohvat svježe mljevenog crnog papra
- 1 kajenski papar
- Maslinovo ulje
priprema
- Tikvice dobro očistimo i koristimo a spiralizator za stvaranje spirala tikvica koje će poslužiti kao gnijezdo.
- Na tavi zagrijavamo žlicu ulja i preskočimo spirale od tikvica s čilijem na srednje jakoj vatri 3-4 minute.
- Dalje uklanjamo čili i u sredini napravimo rupu i puknemo jaje. Začinite i kuhajte nekoliko minuta dok bijelo ne počne izgledati bijelo, a zatim lagano spuštamo vatru i pokrivamo tavu da završimo kuhanje.
- Otkrivamo, pojačavamo vatru i kuhamo dvije minute tim više što osnova gnijezda lagano posmeđi. Koristimo priliku da nasjeckamo dio čilija i posipamo ga po vrhu.
- Za kraj vadimo šupljikavom žlicom gnijezdo tikvica s jajetom i poslužite na tanjuru i / ili na tostu kruha.