Gazpacho bez kruha

Gazpacho bez kruhaPostoji mnogo načina za pripremu gazpacha, ovisno o regiji i prema ukusu svake kuće. Gazpacho je hladna juha koja je korisna kao svježa predjela za ljeto, vrlo je jednostavna za napraviti.

Gazpacho je tipično andaluzijsko jelo, dobro poznato i zdravoOvaj put ću ga pripremiti bez kruha, tako to radim, može se na oba načina, ali ovako mi se više sviđa i istovremeno ga činim lakšim.

Također možete napraviti neke promjene, jer postoje neki sastojci koje neki ljudi ne mogu jesti poput krastavaca, postoje oni koji se ne osjećaju dobro, može se i bez njih. Sigurno će vam se svidjeti kako to radite.

Gazpacho bez kruha

Autor:
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 kilo paradajza
  • 1 zelena paprika
  • Pepino 1
  • 2 češnjaka
  • ½ luk
  • Pljusak maslinovog ulja
  • Ocat po ukusu
  • Sal
  • Voda

priprema
  1. Počet ćemo s ljuštenjem krastavca, luka i češnjaka. Sjeckamo rajčice. Kožicu i sjemenke možete ukloniti po svom ukusu.
  2. Uzmemo blender i dodamo sve sastojke, dodamo malo ulja, octa, soli i vode.
  3. Sve gazpače tučemo električnom miješalicom, dok ne dobijemo zdrobljenu cjelinu, po potrebi ćemo dodavati još vode dok ne bude poput smoothieja ili željene teksture.
  4. Kušamo sol i ocat te ih ispravljamo.
  5. Gazpacho ćemo staviti u hladnjak do vremena posluživanja, ako volite jako hladno, možete dodati malo kockica leda.
  6. I bit će spremno za posluživanje, ako ga želite pripremiti drugačije kad odemo služiti, stavit ćemo ga u pojedinačne zdjelice popraćene komadićima krutona, krastavca, rajčice ili kockica papra.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.