Flan s muffinima u mikrovalnoj pećnici. Vrlo jednostavan domaći desert. Imate li goste, a nemate desert? S malo sastojaka možemo pripremiti flan.
Flan je jedna od najpopularnijih i najpoznatijih slastica, sviđa joj se zbog mekane i mekane teksture.Vrlo je dobar i za djecu i za starije osobe. Također flan možemo napraviti vrlo raznolik, s drugim okusima i popraćen kolačima, muffinima ili onim što vam je ostalo, malo je tvrdo i iskoristite to, a imat ćete puno cjelovitiji flan i odličan desert.
Ovaj flan koji danas predlažem je domaći i pratim ga s malo muffina, vrlo brzo se pravi u mikrovalnoj pećnici i vrlo je dobar, kao što vidite na fotografiji. Samo vam kažem da s mikrovalnom morate biti vrlo precizni, ne trošite vrijeme ako desert neće izgledati loše, ponekad je bolje staviti manje vremena i staviti malo za nekoliko minuta dok ne bude spreman. Krenimo s receptom !!!
- 5 jaja
- 1 mala limenka kondenziranog mlijeka
- 600 ml. mlijeko
- 8 muffina (250 grama)
- Tekući bombon
- Uzet ćemo kalup pogodan za mikrovalnu pećnicu, 20-22 cm. Širok.
- Pokriti ćemo dno tekuće karamele, rezerviramo.
- Uzet ćemo zdjelu i staviti jaja, kondenzirano mlijeko i mlijeko, dobro smo ga potukli. Dodamo nasjeckane muffine i sve tučemo, možemo sve to mikserom.
- Sve ćemo staviti u kalup koji imamo s karamelom, stavit ćemo ga u mikrovalnu na 10 minuta na maksimalnoj snazi, kad bude tamo nabosti ćemo centar čačkalicom ako izađe suh bit će spreman i ako izađe mokar, stavit ćemo ga još dvije minute i tako dok ne budete spremni. Pustit ćemo ga da se odmori 2 minuta u mikrovalnoj pećnici.
- Pustimo ga da se ugrije i stavimo u hladnjak na 2-3 sata.
- Što je brzo?
- Pa, izgleda jako dobro, a prisutnost je nevjerojatna.
- I spremno za jelo !!!