Jagoda Flan. Sezona je jagoda, sada moramo iskoristiti činjenicu da su u svom najboljem izdanju. Jagode su idealne za pripremu slastica, kad su tako slatke izvrsne su za slastice s manje šećera.
Mogu se pripremiti bezbrojne slastice s jagodama, Ovaj koji danas predlažem vrlo je jednostavan, bez pećnice i brz za pripremu. Da biste mu dali više slatkog okusa, ako želite, možete dodati zaslađivač ili sirup. Ali ako imate zrele jagode, jako dobro pristaju za ovaj desert.
Nekoliko flanda jagoda bez pećnice i bez šećera. Započeli smo operaciju bikinija !!!
Jagoda Flan
Autor: montse
Vrsta recepta: postre
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 300 gr. jagode
- 4 žlice Agavine sirupa
- 15 gr. listovi želatine
- 100 ml. mlijeko
- 250 ml. vrlo hladno vrhnje za šlag
priprema
- Za izradu ovih pudinga od jagoda pripremit ćemo sve sastojke. U posudu stavimo listove želatine i podlijemo ih hladnom vodom 10 minuta. Jagode smo izrezali na male komadiće.
- Uzimamo čašu iz miješalice i stavljamo polovicu jagoda, drobimo ih.
- Smrvljene jagode pomiješamo s ostalima koje smo izrezali, stavimo 4 žlice Agavina sirupa i promiješamo. Ako vam se sviđa slađe možete dodati još sirupa.
- Stavimo lonac za zagrijavanje s mlijekom, kad je vruće odstranimo i dodamo listove želatine, dobro ih otopimo u mlijeku.
- Ovoj smjesi dodamo vrhnje, promiješamo i pomiješamo s jagodama. Dobro izmiješano.
- Smjesom napunimo nekoliko čaša i stavimo ih u hladnjak na oko 3 sata.
- Nakon ovog vremena izvadimo i oni će biti spremni za posluživanje. Dobro se drže nekoliko dana u hladnjaku.
- Nadam se da ćete probati, siguran sam da će vam se svidjeti !!!