Izvadite ga iz mikrovalne pećnice uz ovaj recept.
Sastojci:
500g smrznutog špinata
150ml tekuće kreme
4 jaja
100g ribanog enmentalnog sira
60g ribanog parmezana
1 pečena crvena paprika
60g brašna
1 cebolla
4 žlice ulja
1 žlica mrvica
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica maslaca
Sol i crni papar
Obrada:
Stavite smrznuti špinat u posudu s mikrovalnom pećnicom, pokrijte plastičnom folijom i stavite na maksimalnu temperaturu 2 minute. Dodajte luk u julienne trakama zajedno s uljem i ostavite još 5 minuta. Miješajte dok ne napravite kremu.
U vrhnje dodajte dobro umućena jaja, sireve, vrhnje, prosijano brašno, peršin, sol i crni papar. Sve promiješajte pjenjačom.
Kalup od 1 l obložite maslacem i pospite mrvicama. Paprike na dno stavite u trakice i ulijte vrhnje od špinata. Poklopiti i kuhati na maksimalnoj temperaturi 5 min. Unmold i poslužite.