Vikend započinjemo pripremom vrlo jednostavnog recepta za cijelu obitelj koji će se posebno svidjeti mališanima: marinirani flamenkini od slabina. Ako marinirana ribica sama po sebi već ima puno okusa, pričekajte da probate nadjev od zelene paprike i kozjeg sira.
Ako ne želite potrošiti puno vremena na kuhanje, ovi su flamenkini izvrstan izvor za vikend. U pratnji dobre salate losos i jabuka o špinat i avokado mogu postati fantastično jelo. Isprobajte ih i dajte nam svoje mišljenje.
Flamenquines od zelenog papra i kozji sir
Flamenquines de loo marinirani sa zelenim paprom i kozjim sirom jednostavan su i brz izvor za vikend. Poprati ih salatom.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 mariniranih odreska od reznica
- 1 koza rola
- 1 zelena paprika
- Maslinovo ulje
- Krušne mrvice
- jaje
priprema
- Filete slabine stavimo na drvenu dasku i pogodili smo ih tako da se njima više može upravljati.
- Neke smo izrezali sirni štapići koze i nekoliko trakica zelenog papra. Sir umotamo u trake paprike (oni će se slomiti, ne brinite).
- Svaki omotani štapić stavimo na kraj fileta i rezanja i smotamo. Stavili smo čačkalicu da se ne otvori.
- Provlačimo role krušne mrvice, opet tučeno jaje i mrvice.
- Pržimo na visokoj temperaturi dok dobro ne porumeni i meso ne bude gotovo.
- Poslužujemo svježe, tako da budu svježi.