Još jedan od mojih hobija je ribolov, a neki dan imao sam sreću uživati u lovu na par dobrih brancina, ribu cijenjenu po kvaliteti i okusu. Tako sam ih danas odlučio pripremiti na najbolji način koji sam mogao smisliti.
Obogatimo neke File brancina s češnjakom i paprikom. Kao i uvijek, idemo u kupovinu i organiziramo vrijeme za njegovu pripremu, što nije puno, ali potrebno je uživati u deliciji.
Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 15 - 20 minuta
Sastojci:
- 1 brancin dobre veličine
- to
- slatka paprika
- ulje
- sal
Imamo Sastojci, pa nastavljamo s pripremom.
Počinjemo uzimajući lubin i uklanjanje fileta, uživati u njima. Ako nemate brancina, poslužit će vas i druga riba.
Sad smo stavili zagrijte tavu s malo ulja tako da riba bude na žaru, posolimo je i pustimo da se učini prava stvar.
Jednom spremno ribu, uklonite je i dodajte još ulja da smeđi češnjak i da ulje uzima okus.
Mi posipamo filete s malo paprike i prekrijte češnjakom i malo ulja koje će poprimiti okus češnjaka.
Nema više za dodavati Želimo vam puno sreće i da uživate u receptu. Ne zaboravite da ako vam se neki sastojak ne sviđa ili ga nemate, možete uživati u pripremi s drugim delicijama.