Tko ne zna salata. Vjerujem da svi, to je ljetno jelo to će vam sigurno donijeti uspomene na bake jer svaka kuća ima svoje. I ja imam svoju, to je verzija moje salate prilagođena ukusu svake od njih.
Salatu možemo pripremiti sa sastojcima koji nam se najviše sviđaju pa čak i svaki put napraviti drugi. Danas već na tržnicama prodaju pripremljene salate, nalazimo ih kuhane, smrznute ...
No, poput domaće radinosti pripremljene po našem ukusu, nema ih. Danas vam ostavljam svoju verziju s jednostavnim sastojcima i jednostavnom za izradu.
Salata
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 srednja krumpira
- 2 jaja
- 2 konzerve tune
- 1 luk
- 1 zelena salata
- 1 konzerva paprike paprike
- 2 rajčice
- 1 konzerva maslina
- Domaća majoneza
- Maslinovo ulje
- Sal
priprema
- Započinjemo kuhanjem krumpira s kožom oko 20 minuta.
- S druge strane, jaja kuhamo oko 10 minuta
- Kad su krumpir i jaja kuhani, pustite ih da se ohlade.
- Ogulimo i narežemo krumpir na male kvadrate, jaja također, ulit ćemo u posudu.
- Otvaramo limenke tunjevine, ocijedimo ulje i pomiješamo ga s gornjim, nasjeckamo malo maslina i dodamo ih, stavimo par žlica domaće majoneze, promiješamo i rezerviramo u hladnjak.
- Salatu operemo, nasjeckamo, narežemo kriške rajčice i luk.
- U zdjelu stavimo salatu i oko nje stavimo salatu, izrezanu rajčicu, luk, malo maslina i ukrasimo malo paprike.
- Ostavljamo ga u hladnjaku do vremena posluživanja, mora biti jako cool.
- Jelo ćemo popratiti zdjelom s majonezom koja će se poslužiti s lakoćom.
- I spremno za jelo !!!