Danas pripremamo a Jednostavna salata, jedan od onih za koji vam ne treba više od pet minuta i koji se koriste za popraćenje glavnog jela i time upotpunjavanje jelovnika. Salata od špinata, šunke i šparoga u koju smo uvrstili i ostale sastojke.
Vrlo je korisno imati limenke šparoga, maslina ili nekoliko kockica šunke u smočnici s kojima ćete za nekoliko minuta pripremiti salatu. Trebat ćemo samo uključiti neki zeleni list imati savršenu pratnju, vrlo cool za ljeto.
Ovaj put je zeleni list kombinacija zelena salata i špinat. Kod kuće volimo špinat mnogo više sirovi nego kuhani, stoga ga koristimo za redovito pravljenje salata, čak i više sada, kada ih vrt pruža. Odabir sezonskih proizvoda koji nam se sviđaju uvijek je najbolja opcija.
Recept
- Nešto lišća salate
- Nekoliko bodljikavih listova
- 1 limenka vrhova šparoga
- ½ paket kockica šunke
- 1 lim maslina
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Jabučni ocat
- Svježe mljeveni crni papar
- Mi postavljamo lišće salate i špinata nasjeckana u zdjeli. Zalijemo ih prskajućim maslinovim uljem, drugim ocatom, začinimo i promiješamo tako da budu dobro impregnirani.
- zatim, ugrađujemo savjete šparoga, kockice šunke i masline.
- Miješamo prije posluživanja salate od špinata, šunke i šparoga.