Salata od naranče i jabuka, vrlo osvježavajuća

Salate postaju bitan dio moje prehrane u ovo doba godine. Voćne su mi posebno osvježavajuće, zato nisam propustio priliku probati ovu naranču i jabuku, vrlo laganu!

Stavit ćemo plodove na postelju salate, a da bismo joj dali poseban završni dodir, dodati ćemo nekoliko pišaka i mentol vinaigrette. Jako volim aromu mente s ovom vrstom salate i ove godine imam puno u vrtu. Ako vam je dosta uvijek raditi istu salatu, probajte ovu voćnu salatu ili izvrsnu salata od lososa i sira.

Sastojci

Za dvoje

• Salata izmiješati
• 1 Naranja
• 1 Manzana
• 1 šaka pistacija
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Balsamico ocat
• Sal
• 6 listova metvice

razrađivanje

Salatu operemo, a mi ga postavljamo na dno naše fontane.

Dalje, operemo jabuku i režemo u listove. Stavljamo ih na salatu.

Zatim dodamo Narančasti segmenti dobro čist; Bijeli dio moramo dobro ukloniti kako ne bi postao gorak.

Kapamo nekoliko pistacija i pripremamo vinaigretu kombinirajući ekstra djevičansko maslinovo ulje, balzamični ocat, sol i malo lišće mente.

Salatu zalijemo vinaigretom i poslužimo.

bilješke

Hrastovu salatu koristio sam za stvaranje kontrasta u boji između zelene i crvenkaste.

Nisam ogulio jabuku, ali ako ste se navikli na to, samo naprijed. Možete koristiti crvene jabuke poput mene ili se kladiti na one najkiselije; oboje će izgledati sjajno.

Više informacija - Salata od dimljenog lososa i sira

Više informacija o receptu