Dolazi lijepo vrijeme i mi postajemo sve topliji i vrući, pa sve više i više želimo jesti svježu hranu male težine. Salata je uvijek dobra opcija, ali morate biti oprezni s proizvodima koje koristimo, kako bi bila što cjelovitija salata. Uz to, važno je ne nasjesti na tipičnu zelenu salatu, koja će na kraju ispasti dosadna i monotona.
Razlikujući se malo sa sastojcima i igrajući se kreativno, možete kuhati stotine vrsta salata, sve ukusne. Prednost imati salatu je u tome što započinjemo sa zdravom bazom, ako budemo oprezni s elementima i umacima koje dodajemo, možemo se hraniti bez ugrožavanja prehrane. Što je više, kuhanje salate je brzo i mrlje u kuhinji vrlo malo, što je uvijek pomoć za trenutni tempo života.
Danas skuhajmo salatu od morskih plodova. Vrlo svježe i lako se pije, ako ga zbog posla morate jesti i izvan kuće, možete ga prevoziti bez kvarenja. Umak morate uzeti u zasebnu posudu i dodati ga u zadnji trenutak.
- 1 vrećica mješavine salate
- 400 gr kozica
- 8 štapića surimi od raka
- Tacos sa sirom po ukusu
- Cherry rajčice
- 1 zreli avokado
- 1 jaje
- Prvo stavimo jaje da se kuha, u lonac s hladnom vodom stavimo na vatru, nakon 18 minuta jaje će biti spremno.
- Ohladite s puno hladne vode, na taj način možemo s jajetom rukovati ranije i ono će se bolje oguliti.
- Sadržaj salate bacimo na dasku za rezanje, dobro izrežemo sve povrće julienne style, operemo i ocijedimo.
- Cherry rajčice operemo i prerežemo na pola.
- Ogulimo i narežemo sve kozice na dva ili tri dijela.
- Avokado smo izrezali na kockice.
- Jaje ogulimo, dobro operemo i osušimo kuhinjskim papirom. Jaje smo izrezali na kockice.
- Vrijeme je za tanjur, učinit ćemo to izravno na posudama u kojima ćemo poslužiti salatu.
- Prvo stavimo dno sa smjesom salate.
- Nakon toga ugradimo ostatak sastojaka, prvo kozice, a zatim dodamo cherry rajčice, blokove sira, tvrdo kuhano jaje i avokado.
- U sredinu salate dodamo koktel umak.
- I voila!, Imamo ukusnu salatu od morskih plodova pripremljenu za nekoliko minuta.
a rak se drži ?? 🤷🏻♀️