Tjestenina od cjelovite pšenice idealna je za niskokalorične dijete. Budući da se brže eliminiraju i ako ih jedete s povrćem, odbacite dodatne kalorije nego ako ih jedete s umakom i sirom.
Sastojci
100 grama tjestenine po vašem izboru kuhane
6 cherry rajčice
8 kuhanih cvjetova cvjetače
8 kuhanih cvjetova brokule
2 zelena luka, nasjeckana
Sal
1 kapljica maslinovog ulja
Sjeckani peršin
priprema
Pirjajte zeleni luk, brokulu, cvjetaču, crvenu papriku, cherry rajčice prerezane na pola u velikoj tavi uz prskanje jako vrućeg maslinovog ulja, kad sve omekša, maknite s vatre i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Stavite rezance u posudu i pomiješajte ih s pirjanim povrćem, dobro začinite i na kraju ponovo izmiješajte, nasjeckani peršin stavite na salatu i poslužite