Što će vam salata Cezar toliko voljeti? Salata koja se široko konzumira u Americi i širom svijeta, kod kuće je vrlo popularna. Kad god odemo nekamo jesti, naručimo Cezar salatu. Tako ga sada pripremam kod kuće po svom ukusu, jer nam se svaki sviđa na drugačiji način.
Ovu salatu možemo pripremiti kao predjelo ili prilog, vrlo je cjelovita jer sadrži komade piletine, sir, komade prženog kruha i bogati umak, koji možemo dati svom osobnom ukusu, poput papra ili malo limuna. Možemo ga pripremiti po svom ukusu.
Cezar salata
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: predjela
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 vrećica miješanih salata
- 1 zelena salata ili kakav već volite.
- 200 gr. pileća prsa
- 100 gr. mekani sir
- Prepečeni kruh ili krutoni
- Za umak:
- 2 žlice majoneze
- 1 žlica senfa
- Ulje
- ocat
- Naribani parmezan (po želji)
priprema
- U posudu s hladnom vodom stavimo raznolike i izrezane salate, ostavimo ih 5 minuta. Salate ocijedimo i uklonimo, stavimo u posudu za posluživanje.
- Pirjajte prsa na tavi, kad su hladne narežemo ih na male komadiće.
- S druge strane, nazdravit ćemo kriškama kruha ili možemo kupiti krutone, a to su komadići prženog kruha.
- Komade piletine stavit ćemo u salatu, komade kruha i nekoliko komada sira.
- Pripremamo umak, u posudu stavimo sve sastojke umaka, dobro ćemo ga istući i malo ćemo staviti na vrh salate, ostatak ćemo staviti sa strane, tako da svaki poslužimo po ukusu .
- Stavit ćemo ribani parmezan, ovo nije obvezno.
- I spremno za jelo !!!