Domaći pileći pljeskavice

Burgers je jedan od omiljena hrana za najmlađeUz to, to je hrana koju bi malo po malo trebalo uvoditi u prehranu ovih, kako bi započeli sa zdravom prehranom, naravno ako su domaće.

Učinite burgeri tako domaće je puno bolje od onih koje možete kupiti u bilo kojem restoranu brze hrane. Sa samo nekoliko sastojaka možemo ih pripremiti i zamrznuti kako bismo ih mogli koristiti prema jelovniku.

Sastojci

• 500 g mljevenog pilećeg mesa.
• 1/2 luka.
• 1 jaje.
• 1 češanj češnjaka.
• Sjeckani peršin.
• Krušne mrvice.
• Sol

priprema

Prvo ćemo nabaviti usitniti iz supermarketa, a možete i nožem usitniti neka pileća prsa.

S druge strane, sitno ćemo nasjeckati i luk i češanj češnjaka. Stavit ćemo ovo u veliku posudu zajedno s mljevenim pilećim mesom.

Uz to ćemo dodati nasjeckani peršin, sol i jaje. Dobro ćemo miješati dok ne dobijemo a homogena pasta i pomalo dosljedan. Ako nije vrlo dosljedan, dodajte par žlica mrvica i dobro promiješajte. Pustit ćemo ga da se odmori.

Kasnije ćemo uzimati male porcije i praviti kuglice koje ćemo drobiti kako bismo napravili tipični oblik hamburgera.

Napokon ćemo ih staviti papir za pečenje izrezani u četverokutnom obliku kako bi se bolje očuvali. Također, možete ga dugo zamrzavati na ovaj način.

Više informacija o receptu