Domaći hamburger od oslića

Burgeri su vrsta hrane koju svi vole, više mladi i djeca nego stariji odrasli. Zato je nezdrava hrana među njima izazvala toliko uspjeha, zbog svog izvrsnog okusa, pretjerane dopadljivosti, ali sa previše nezdrave masti za vaše zdravlje.

Iz tog smo se razloga danas odlučili za zdrava hrana i za držanje linije. Za one koji se držite dijeta za mršavljenje predstavljamo vam lagani hamburger od oslića, pa ćemo jesti bogate, ali vrlo zdrave hamburgere.

Sastojci

• 2 smrznuta fileta oslića.
• 1/2 luka.
• 2 češnja češnjaka.
• Maslinovo ulje
• Prstohvat soli
• 1 jaje.
• Male mrvice.
• Peršin.
• Origano.

priprema

Prije svega, moramo odmrznuti oslić. Možete odabrati bilo koju ribu, bilo svježu ili smrznutu, poput pange. To ćemo nasjeckati na male kockice i staviti u posudu.

Dalje, ugristi ćemo oba luk poput češnjaka i mi ćemo ih poširati na srednje jakoj vatri u tavi zajedno s maslinovim uljem. Kad se dobro pošira, dodati ćemo ga u posudu u koju smo stavili ribu.

Mi ćemo miješati poširajte povrće s ribom i dodajte jaje, malo soli, origano i peršin, dobro miješajući dok se sastojci i okusi ne integriraju.

Na kraju ćemo dodavati prezlu malo po malo, dok ne dobijemo a teška i postojana smjesa. Uzet ćemo male porcije ove smjese i staviti je u malu tavu da porumeni s obje strane. Kuhajte oko 5 minuta sa svake strane.

Možete je pratiti u a lagana majoneza, rajčica i zelena salata. Uz to možete dodati i krišku polusušenog ili laganog sira.

Više informacija - Sočni ukusni pljeskavice punjene sirom

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme za kuhanje 10 minuta

Ukupno vrijeme 20 minuta

Kilokalorije po porciji 251