Domaći žele od jagoda

Las žele vrlo su desert koju vole djecaMeđutim, industrijski sadrže visok stupanj šećera, zaslađivača, konzervansa i drugih proizvoda, tako da se dulje čuvaju. Stoga sam danas želio pripremiti domaće.

Voće par excellence koje sam odabrao su jagode, jer je sada vrijeme ovog voća. Zbog svog intenzivnog okusa, svježine i boje, to je namirnica koja će uskoro privući pažnju djece, pa se kladite na ovaj recept kao desert ili međuobrok.

Sastojci

• 1kg jagoda.
• 150 g šećera.
• 100 ml vode
• 8 lista neutralne želatine.

priprema

Prvo ćemo dobro oprati jagode i ukloniti zelenu stabljiku. Usitnit ćemo ih i staviti u čašu za bijelo ulje, rezervirajući ih za ukrašavanje. Uz to ćemo uvesti listove želatine u hladnu vodu.

Tada ćemo napraviti a sirup. Da bismo to učinili, vodu i vodu stavit ćemo u mali lonac i kuhati oko 5 minuta na umjerenoj vatri.

zatim, pomiješat ćemo zdrobljene jagode sa sirupom i dobro ćemo promiješati neke šipke. Provjerite da nema komadića jagode.

konačno, dodati ćemo listove želatine a mi ćemo miješati dok se ne otope. Stavit ćemo ga u hladnjak na oko 3 sata.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme za kuhanje 5 minuta

Ukupno vrijeme 15 minuta

Kilokalorije po porciji 212