Domaća čokoladna krema

Čokoladni kremšnite

Krema je jedna od najlakših domaćih slastica za pripremu, jedan od najukusnijih i jedan od omiljenih za sve. Ali ako dodamo i čokoladu, kremu pretvaramo u kremu sa spektakularnim okusom. Uz to, čokoladnu kremu možete pripremiti za samo deset minuta i trebat će vam samo četiri sastojka. A da bi bilo zdravije, krema ne sadrži šećer.

Pa sigurno naći ćete mnogo razloga za pripremu čokoladne kreme domaće. Djeca ih vole i koji im je bolji način ponuditi slatkiš od samog pripremanja kod kuće. Znat ćete koje sastojke sadrži, količinu šećera i sastojke ćete moći mijenjati ovisno o vašem ukusu. Kao dodatak možete dodati nekoliko kolačića, nekoliko vafla, pa čak i neke komade suhog crvenog voća. Bez daljnjega se spuštamo u kuhinju!

Domaća čokoladna krema
Domaća čokoladna krema

Autor:
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 400 ml poluobranog mlijeka
  • 1 tableta tamne čokolade ili čokoladnih bisera
  • 2 jaja
  • 300 ml kukuruznog brašna (kukuruzni škrob)

priprema
  1. Prvo ćemo odvojiti mlijeko.
  2. U lonac stavimo 300 ml mlijeka i stavimo ga na vatru na srednje meku temperaturu.
  3. Ako imamo čokoladu u tableti, usitnimo je i dodamo u mlijeko.
  4. Pustimo da se čokolada potpuno otopi, s vremena na vrijeme miješajući s nekoliko šipki.
  5. U zasebnu posudu stavimo preostalo mlijeko i kukuruzno brašno.
  6. Dobro otopimo brašno i dodamo dva jaja.
  7. Smjesu dobro tučemo dok se sve ne integrira.
  8. Nakon što se čokolada dobro otopi, dodamo prethodnu smjesu malo po malo i bez prestanka miješanja.
  9. Kuhajte na laganoj vatri dok se krema ne počne zgušnjavati.
  10. Ulijemo u pojedinačne posude i pokrijemo plastičnom folijom.
  11. Ostavite da se ugrije prije nego što ga stavite u hladnjak.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.