Dimljena srdela s umakom piquillo i rajčicom

Dimljena srdela s umakom piquillo i rajčicom

U ovom trenutku mjeseca, mnogi od nas pokušavaju stvoriti jelovnik kojim će iznenaditi svoje goste. Prijedlog koji vam danas donosim čini se fantastičnim za davanje svježine stolu: tapa od dimljene srdele s umakom od paprike piquillo i salata od rajčice.

S tako dugim imenom može se činiti apriori složenim receptom, ali ništa nije dalje od istine. To je vrlo zahvalno predjelo čiji se sastojci čuvaju u hladnjaku dok ne dođe vrijeme da se montiraju na tost. Jeste li za to?

Dimljena srdela s umakom piquillo i rajčicom
Dimljene srdele s umakom piquillo i salata od rajčice izvrstan su prijedlog da poslužite kao hladno predjelo.

Autor:
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 12

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 12 kriške kruha
  • 12 dimljenih slabina srdele
  • Umak od paprike Piquillo
  • 3-2 rajčice narezane na kockice
  • 3 češnja češnjaka, mljevena
  • Maslinovo ulje
  • Sal
  • Balzamični ocat iz modene
  • Svježa allbahaca
  • Cherry rajčice za ukras

priprema
  1. U zdjeli pomiješamo rajčicu kockice i mljeveni režanj češnjaka. Začinite ekstra djevičanskim maslinovim uljem, balzamičnim octom, soli i svježe mljevenim crnim paprom. Miješamo i rezerviramo.
  2. Nazdravimo kruhu.
  3. Širimo kriške sa umak piquillo.
  4. Na to stavite dimljenu srdelu, a na nju žličicu salata od rajčice.
  5. Svaku kapu okrunjujemo nekim lišće svježeg bosiljka.
  6. Za to koristimo cherry rajčice i svježi bosiljak ukrasite ploču ili izvor.

Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 140

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.